9放番茄炒出汁水,吃肉料酒 一大勺、让享番茄 一个 约230克 、块感姜、觉番
10放半小碗水 ,茄烧临出锅时放葱即可。豆腐糖和鸡精 ,吃肉
3我这次用的让享是老豆腐,切了方形的块感薄块 ,
8再放豆瓣酱、觉番下豆腐块煎。茄烧蒜、豆腐下油烧热后,吃肉直至汤汁收干,让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。烧开。辣椒和花椒炒香。下姜蒜 、炒匀 。花椒 、约400克,鸡精
做法 :
1番茄切小块。料酒炒匀。
食材明细 :豆腐 400克 、盐、
7锅内留少许油 ,约厚一厘米。糖 、
2姜蒜切片,再放老抽炒匀 。
4铁锅烧热 ,葱 、
11放入煎好的豆腐,炒匀,老抽 一大勺、买了一大块 ,方便剔除。
12放盐、
5煎至皮脆金黄即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,豆瓣酱 一大勺、小米椒 、
