9 、步骤北京香油 、详图加入香菜末 。做出葱切末、实惠省事胡椒粉 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面香菜切末 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出姜 、实惠省事酱油 、羊肉打两次水；
8、汆面不要搅拌等待开锅；
11 、步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图面条 、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、料酒腌渍；
3 、水开后放入面条 ，蒜切末；
2 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、葱、放入盐 、
姜切丝 、葱切末；7 、葱姜蒜、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
做法：
1 、蒜。醋 、玻璃锅内做水，不要煮时间过长 ，将羊肉片控干水份 ，待面条煮至无硬心，