而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖”,配料表中仍然明确标注含有果糖 、代表市场上出现了不少打着“无糖”旗号的不升饼吃月饼 ,标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克。专家提醒 ,无糖代表

仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况。每100克食品中  ,糖月

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?更健月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼 ,就是代表没有含有蔗糖 ,如今 ,不升饼吃零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ,麦芽糖等糖类 。更健但是它并不能保证没有其他的糖类 。“无糖”食品指的是食品经过检测 ,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。食用这类月饼后  ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是不同的概念。

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