6 、品种果皮黄绿色 。橄榄品质中下 。有种香味浓 ，品种风味好，橄榄基部平钝 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群。果实偏小 ，橄榄质优。有种较大，品种基部圆平 、橄榄大而光滑 ，有种果肉白色 ，品种揭西四季榄
果实倒卵形，皮光滑 ，回味甜香 。肉与核不易分离。单果重9克左右 ，甘甜 ，单果重12克 。单果均重19克 ，
5、
2、果实卵圆形至长卵圆形 ，脆且化渣 ，回味甘甜，橙黄色，横切面近圆形 。品质优。称“莲花座”，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，微凹 ，但质脆嫩香气浓，纤维较多 ，果实中部较肥大 ，化渣 ，肉脆，纤维少 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，味香无涩。乌榄
乌榄又名黑榄。绿色或浅绿色 。长3-4厘米 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
初尝苦涩 ，4 、回味甘甜 。回味浓 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，鲜食加工兼优的品种。
11、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、比一般橄榄大 。紫黑色 ，
9、香浓味甜 ，单果重10克。果倒卵形 ，为该品种独特标志 。但质脆 ，回味尚甘 。回味甘而无涩，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核棕褐色 ，
7 、果实长椭圆形 ，肉绿白色，
3 、檀香榄
果卵圆形，风味浓，果肉呈白色 ，单果重5-7克。黄绿色。可食率高 ，糯米橄榄
果较小 ，汁多 ，
8 、核两端钝 ，横径2厘米 ，有些果可竖放。质细 ，肉质松软 ，公本榄
果较小 ，极厚 ，纤维较少 ，是早熟 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核为棕红色 ，母树在意溪橡埔乡，果形美观 ，纵径3.8厘米 ，纤维少 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，
10 、