4 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭红尖椒一根
做法：
1 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢蒜片各适量 、下饭青蒜、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢沥干待用 ，下饭胡萝卜 、锅土培根切小片，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭蒜薹 、
这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒切丁 ，糖 ，青蒜切寸断 ，培根3条辅料 ： 蒜薹、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋 、培根炒香
5 、胡萝卜切丝待用
2 、这样炸的时候比较方便些)，魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，魔芋 、
3 、
材料 ：土豆500克、